『やきもの工房炎』では、瀬戸焼の土鍋、茶碗や湯呑などオリジナル商品を扱っております。また抹茶茶碗など工芸品もございます。

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商品コード:
sy-0003-1

黒釉 目玉焼き

販売価格(税込):
1,788
メーカー:
生宝窯
関連カテゴリ:
生宝窯
生宝窯 > 土鍋商品
商品別検索 > 小さい土鍋
大きさ幅約120x高さ約60mm
電子レンジOK
直火OK
耐熱陶器

数量:

目玉焼き土鍋

レンジ・・・油を少しひいて、卵を落とし、
黄身につまようじで穴を開けて、
蓋をしてレンジに入れます。
600wで1分(半熟)。1分30秒(固め)

ガスコンロ・・・油を少しひいて、卵を落とし、
蓋をしてガスコンロで直火にかけます。
弱火で蒸して約3分で出来上がります。
調理後は熱くなっています。注意してください。

生宝窯の目玉焼き土鍋で「アヒージョ」
        スペインマドリード地方の小皿料理です。



目玉焼き器は生宝陶苑で一番のヒット商品
なんです~卵落として中火でお好みの焼き加減で、また、蓋をしてレンジに入れて
600Wで2分くらいで可愛い目玉焼きができます

でも他に使い方がないかと考え、アヒージョに出会いました!シンプルだけど、絶品です!


材料
しめじ、まいたけ、エリンギ、しいたけ (各、食べやすい大きさに切ったもの)‥適量
えび‥‥2尾


1、具材を目玉焼き器に入れ、オリーブオイル(大さじ2)にんにく(みじん切り)大さじ1/2、
    塩(小さじ1/4)を入れて軽く混ぜ合わせます。
2、ふたをして直火(中火)で加熱、または、ラップしてレンジに入れて600Wで2分半で出来上がりです。
(加熱時間はお家の電圧によって異なりますので調節して下さい)





器に残ったオリーブオイルは、カリカリに
焼いた食パンか、バケットにつけて食べると
と~~ってもおいしいです


アヒージョ!私も主人もアルコール弱くてお酒が飲めませんが、これはおつまみに絶対
いいよねーなんてつぶやきながら食べてます。
具材は本当になんでも美味しいです。
にんにく苦手な方は無しでも美味しいです。

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